玛格丽特小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料。黄油软化到能按下去。

• 步骤 2：

  

  黄油中加入糖粉打发至蓬松，发白的状态。

• 步骤 3：

  

  熟蛋黄放在筛子里，用勺子往下压。过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  筛入低筋粉和淀粉，搅拌成团。

• 步骤 5：

  

  把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。

• 步骤 6：

  

  冷藏完把面团分成10克一个，搓圆放入烤盘。

• 步骤 7：

  

  把每个面团用大拇指向下压一下便好了。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤25分钟。

• 步骤 9：

  

  开吃吧，酥酥脆脆哦