菌菇老鹅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老鹅放姜片，葱，料酒，八角焯水

• 步骤 2：

  

  草菇切掉根部后清洗干净，不要切开。

• 步骤 3：

  

  焯水后的老鹅清洗干净，杂毛清理干净

• 步骤 4：

  

  老鹅，提前泡好的菌菇包，姜片放入砂锅，加满水大火煮开转小火慢炖，差不多炖3个多小时

• 步骤 5：

  

  老鹅软烂后放入草菇煮10分钟，加盐，鸡精调味即可

• 步骤 6：

  

  鲜