香煎青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鱼清洗干净，倒入少许料酒，放几个切开的蒜瓣，腌制十五分钟，去腥。

• 步骤 2：

  

  锅烧热，倒油，准备煎鱼。

• 步骤 3：

  

  开中火放入青花鱼。

• 步骤 4：

  

  翻个面再煎煎。

• 步骤 5：

  

  表面发黄的时候撒入适量辣椒粉。

• 步骤 6：

  

  撒入葱花。

• 步骤 7：

  

  装盘。

• 步骤 8：

  

  肉质非常鲜嫩。