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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
南瓜放锅里蒸熟,过筛
步骤 3:
消化饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化 ,搅拌均匀,倒入模具,压实,放冰箱冷藏备用
步骤 4:
奶酪隔热水融化, 加入白砂糖,搅拌至无颗粒
步骤 5:
将南瓜与牛奶和酸奶加入榨汁机里搅打均匀,将奶酪液和南瓜液与提前用冷水泡好的吉利丁片倒在一起搅拌均匀
步骤 6:
将慕斯液倒入模具,冰箱冷藏四个小时即可
步骤 7:
用勺子挖出奶酪造型
步骤 8:
成品
Tisp:1.不怕腻可把酸奶换成淡奶油2.用高的杯子,把蛋糕模具放上去,用热毛巾或风筒吹一圈,压一下模具,就可以脱模了
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