二月二龙抬头❗️放三天还拉丝的驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把图片上的食材放一起

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀到无干粉

• 步骤 3：

  

  过筛1-2次会更细腻

• 步骤 4：

  

  上锅蒸20分钟

• 步骤 5：

  

  里面没有流动就说明蒸好了

• 步骤 6：

  

  趁热放到不粘垫上揉开，到拉丝状态

• 步骤 7：

  

  表面撒上黄豆粉 用擀面杖擀成长方形的薄片

• 步骤 8：

  

  上面抹上豆沙馅（豆沙馅太浓可以加点水）

• 步骤 9：

  

  慢慢卷起来

• 步骤 10：

  

  卷完后上面再撒一层黄豆粉

• 步骤 11：

  

  用棉线分割比用刀切好

• 步骤 12：

  

  驴打滚就完成了