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步骤 1:
南瓜洗净
步骤 2:
从顶部四分之一处切开
步骤 3:
挖净内瓤,洗干净,放锅上大火烧开,转中火蒸10分钟。蒸熟。
步骤 4:
蒸熟后拿出来晾透。
步骤 5:
鸡蛋打散
步骤 6:
加入牛奶打散
步骤 7:
晾透的南瓜,里边的汁液也被南瓜吸收了。
步骤 8:
倒入蛋液
步骤 9:
包上保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞。大火烧开,转中火蒸15分钟,蒸至蛋液成型。
步骤 10:
可以开吃啦。
没有额外放糖,因为南瓜挺甜的了,感觉吃起来已经很好吃了,特别喜欢甜的可以放点糖,或是做好之后吃的时候放蜂蜜。
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