茄子烧豆角干饭人的无敌下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  茄子切小段后放入盐水中浸泡，豆角切小段，青椒切小块、小红椒切小段。

• 步骤 3：

  

  豆角用开水焯水烫煮片刻

• 步骤 4：

  

  生抽、蚝油、香醋、白砂糖，加一点点清水调汁。

• 步骤 5：

  

  蒜瓣切成末，所有食材准备就绪。

• 步骤 6：

  

  热油爆香蒜末

• 步骤 7：

  

  放入茄子煸炒片刻

• 步骤 8：

  

  依次放入豆角和青红椒。

• 步骤 9：

  

  煸炒片刻后加入调味料快速翻炒入味。

• 步骤 10：

  

  大火收汁即可出锅

• 步骤 11：

  

  美味下饭菜开吃一次可以干掉两碗米饭。