懒人版花甲粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小米椒、紫苏洗净，小米椒切断

• 步骤 2：

  

  香菜洗净 （少了一个步骤：把姜和蒜切碎，到时要放调料里）

• 步骤 3：

  

  花甲提前泡盐水去沙。提前一晚或者半小时都可以。

• 步骤 4：

  

  超市里买的粉丝，一把刚好一个人吃

• 步骤 5：

  

  用水泡开，最好是用剪刀剪一下，避免太长了不好咬。

• 步骤 6：

  

  调料：两勺生抽两勺耗油一勺白糖半勺油，也可以看个人喜好去调配，不放糖也可以，但是千万不能放盐！！！！！！放入姜末蒜末葱花，调料里加入清水。 锅里垫锡纸，把洗干净了的花甲、粉丝放进去。大火煮，煮到花甲全部开口差不多入味就可以收了。

• 步骤 7：

  

  心得：千万别放盐！！！生抽就够了！！