焦糖爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米粒记得买图片的这种哇，某宝有卖哈。不是咱们普通的玉米掰下来的

• 步骤 2：

  

  锅内放入玉米油，大火烧开后放入玉米粒，并用锅铲让玉米均匀与玉米粒裹在一起。

• 步骤 3：

  

  当有一颗玉米爆开的时候，盖上锅盖，漏一条小缝，转中火。时不时上下左右晃动锅，让玉米均匀受热。这时你会听到噼里啪啦的响声。

• 步骤 4：

  

  当停止声音的时候就可以打开锅盖。

• 步骤 5：

  

  将爆米花倒出来晾凉。

• 步骤 6：

  

  将白糖少量均匀倒在锅内，开火加热。中小火就好哦。大火会糊掉的

• 步骤 7：

  

  糖边融化，边均匀撒上白糖，烧至糖色变成琥珀色。

• 步骤 8：

  

  转小火倒入刚刚晾凉的爆米花。让爆米花和糖混合均匀。

• 步骤 9：

  

  倒出。

• 步骤 10：

  

  趁有温度的时候摊开一颗颗爆米花，晾凉后就可以装起来啦。

• 步骤 11：

  

  看电影少不了的爆米花，两块钱搞定！

• 步骤 12：

  

  我做了两个味道的，但还是觉得焦糖的好吃，所以这次就只教大家做焦糖的啦。

• 步骤 13：

  

  推着一车爆米花去看电影。