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步骤 1:
把淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合,加热至糖融化。糖融化即可,如果你用的是糖粉,可以不用加热,或者放微波炉叮一下,目的是糖融化即可。
步骤 2:
加入蛋黄拌匀
步骤 3:
筛入低粉拌匀
步骤 4:
蛋挞液过滤,最好过滤一下,口感更细腻
步骤 5:
倒入蛋挞皮至七八分满
步骤 6:
送入预热好的东菱烤箱,200度20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
步骤 7:
超级好吃哒。
步骤 8:
美味看得见。
蛋挞皮冷冻保存,烤前一定要提前化冻。
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