椰糖马来蒸糕

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所需食材

  • 椰糖 150克
  • 鲜奶 100亳升
  • 鸡蛋 3个
  • 植物油 80毫升
  • 苏打粉 半茶匙
  • 自发面粉 150克

小贴士

用牛油会破坏椰糖的香气
面粉一定要过筛,这样才不会有结块难拌匀的问题,过度搅拌会起筋,这样的蛋糕成品会硬,不松软

就是平凡 2020年11月18日发布
用这马来西亚特色的椰糖蒸糕
感恩这一个月里
共同学习的豆友,导师,小团子们
这一个月收获的不止是课堂上学到的
还有满满的友谊
彼此之间的互动
不藏私的分享
这点点滴滴......
千言万语
只能说~
认识你们
乃是我今年最大的收获
感恩
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