520自制下午茶云朵蛋糕~舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  根据情况滴几滴柠檬汁，柠檬汁可以去腥

• 步骤 2：

  

  30g白砂糖分三次加入蛋清，打发至纹路，最后一次加糖时和10g玉米淀粉一起加入继续打发。提起来有个小尖角就可以啦

• 步骤 3：

  

  烤盘垫上油纸，将打发的蛋清定型，可以先放在一个小碗里倒扣出来，在调整形状会方便一些

• 步骤 4：

  

  撒上坚果碎，蔓越莓干，可以用刀切碎撒上去，烤箱150°预热后烤20-25分钟

• 步骤 5：

  

  成品，拍照拍得有点久，所以有点塌了，哈哈哈

• 步骤 6：

  

  配上昨天买的绿色满天星，在ole买的果汁，这款果汁真的超级好喝超级清甜，520自制下午茶就完成了，恋爱的感觉呀~

• 步骤 7：

  

  里面软软的，像☁一样