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红烧带鱼减脂快出餐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带鱼 300g
- 料酒 15ml
- 盐 适量
- 油 适量
- 老抽生抽蚝油水 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 2g
- 葱蒜 适量
- 白胡椒粉 适量
红烧带鱼减脂快出餐的做法步骤
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步骤 1：
把带鱼洗白白去内脏，用白胡椒粉姜丝葱丝一点老抽料酒腌制20分钟。
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步骤 2：
用油壶不粘锅底喷层油，发热后两面煎带鱼。
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步骤 3：
倒入调好的生抽老抽蚝油鸡精料汁神仙水，加水，红烧。
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步骤 4：
出锅撒香菜，齐活
小贴士
带鱼一定要用姜丝胡椒粉腌制。
我习惯了调配料汁神仙水。
带鱼本身咸，谨慎放盐。我就没放
想吃带鱼不想长胖的话，那就原料科学搭配。洗白白的带鱼，用葱姜丝料酒胡椒粉腌一腌，油壶喷油不粘锅煎一煎，再用生抽老抽蚝油鸡精料汁烧一烧，出锅撒香菜，轻松齐活～
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