驴打滚 by 不想说话的蚝油 - 菜谱

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浏览 42807 收藏 149 时间 10~30分钟配菜(中级)

不想说话的蚝油 2020年06月09日发布

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

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