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步骤 1:
所有配菜洗干净,虾去虾线,剪掉虾须和虾脚,鸡胸肉用料理机打碎,提前做成丸子
步骤 2:
配菜切好
步骤 3:
起锅烧油爆香葱姜蒜末,花椒八角
步骤 4:
倒入西红柿丁,加点盐翻炒至出汁浓稠
步骤 5:
先把豆腐香菇倒入炖,加点水
步骤 6:
煮开后转小火再炖两分钟
步骤 7:
依次放入萝卜,土豆,鸡肉丸,大虾,加耗油,生抽,少许盐,料酒,一点胡椒粉,再加半碗水,盖上锅盖大火炖五六分钟,再用小火炖几分钟
步骤 8:
炖蛋土豆软烂即可
步骤 9:
撒点葱花芝麻即可出锅
家里有小朋友,所以放了一些萝卜,土豆,都是小朋友爱吃的。根据个人喜好放菜即可
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