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注意事项： 1.馅料不需要放盐，腌制的雪菜本身就是咸的； 2.面团的首次醒发时间按照温度决定，冬天面团醒发比较慢，可放在烤箱内采用发酵功能； 3.包好后的包子必须冷水上锅，可根据发酵程度延长或减少二次发酵时间
