斑斓蜜豆卷面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除了黄油和蜜豆以外所有的材料放到品慕厨师机桶内，2挡收粉转3挡揉面。

• 步骤 2：

  

  揉到可以抻开大大的片状膜但是易破。

• 步骤 3：

  

  这个时候放到软化后的黄油，继续揉面。

• 步骤 4：

  

  揉到可以轻松的抻开薄薄的手套膜。

• 步骤 5：

  

  这个时候进行第一次发酵，发酵到两倍大，铺在揉面垫上按压排气。

• 步骤 6：

  

  把排完气的面团平均分成9份。

• 步骤 7：

  

  取一面团上下整形擀成长一些的三角形，均匀的铺上蜜豆。

• 步骤 8：

  

  从宽的底部向上一点点卷上去，注意边卷边略微长的慢慢卷起来。

• 步骤 9：

  

  最后把面团摆成个弯弯羊角形。

• 步骤 10：

  

  进行第二次发酵到2倍大。

• 步骤 11：

  

  送入预热好的烤箱，170度，中层，20分钟。

• 步骤 12：

  

  椰子味浓郁，蜜豆香甜，这个真是太好吃了。