老醋菠菜花生（果仁菠菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水烧开焯菠菜，水里加一勺盐

• 步骤 2：

  

  炒熟捞出投凉水，用手把菠菜水分攥干

• 步骤 3：

  

  凉油放花生米，小火不断翻炒

• 步骤 4：

  

  听到噼里啪啦后炒几下就熟了，盛出备用

• 步骤 5：

  

  菠菜花生米放在一起，里面加入生抽2勺，陈醋4勺，糖1勺，香油1勺，盐半小匙，味精1小匙，辣椒油依照自己口味加，喜欢吃麻油加入麻油，拌匀就可以吃了