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家庭版肉夹馍教你在家轻松做，一看就会一做就对。收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 自发粉 500g
- 水 275g
- 卤肉 500g
- 青椒 3个
家庭版肉夹馍教你在家轻松做，一看就会一做就对。的做法步骤
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步骤 1：
自发粉加入水，搅拌成絮状；
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步骤 2：
揉至光滑的面团，松弛20分钟；
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步骤 3：
分割均等大小的面剂，并搓圆；
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步骤 4：
取一小面挤，擀制牛舌状；
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步骤 5：
中间对折；
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步骤 6：
并卷起；
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步骤 7：
将收尾按压中间；
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步骤 8：
面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
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步骤 9：
面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
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步骤 10：
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步骤 11：
开小火烙饼，面饼按压可以回弹即可；
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步骤 12：
取出有灵魂的卤肉，剁入青椒；
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步骤 13：
面饼中间切开，加入灵魂卤肉，并浇上汤汁即可。
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步骤 14：
醇香的肉夹馍就做好了。
提到肉夹馍，是不是被唤醒了你的胃，肉香嫩多汁还肥而不腻，天天吃都乐意。 肉夹馍的家庭做法不难，卤一锅肉，烙一筐饼，一次多做点，接下来三天甚至一周的早餐都有着落了。今天分享肉夹馍的家庭做法，喜欢的可以试试看。
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