面包于我,老友相伴,总能找到喜爱的、想不断改进优化的食谱。今天的这款面包是一款可爱的、人见人爱的骰子吐司,正方形的小模具,烤出来香浓的同时还能当餐桌骰子来玩,玩好直接拿一个放入口中,好玩、有趣,连我家大男生都喜爱的放不下手,一个接一个的消失在胃中!
当然,这款面包是一款没有水的吐司,全部用蛋乳制品,炼乳、淡奶油、牛奶、蛋白制作的一款吐司。 满满的蛋奶香气,让您欲罢不能,特别是深夜食堂出炉的小吐司, 在人精神防御最弱的时候面对坦诚的食欲,时而分不清是饿还是馋!
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1. 做骰子吐司需要买正方形的小模具。 2. 建议分割面团比通常的吐司小很多,差不多在45~48克左右。 3. 如果想烤出完全正方形的骰子样子,建议盖上盖子。 如果烤大的模具,想要山形的吐司,可以烤10分钟后,盖上锡纸。