香香辣辣的口味牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  牛蛙切成块，姜切成片，蒜拍切成蒜沫。

• 步骤 3：

  

  青椒，小米椒切圈。

• 步骤 4：

  

  甜豆择干净洗净备用。

• 步骤 5：

  

  姜蒜炝锅。

• 步骤 6：

  

  加入牛蛙爆炒1分钟后，放1勺老抽，2勺生抽，2勺料酒，1勺辣椒酱，拌炒均匀1分钟，盖焖上锅盖焖3至5分钟。

• 步骤 7：

  

  开锅，加入甜豆拌炒2分钟。

• 步骤 8：

  

  加入青红小米椒继续翻炒1分钟。

• 步骤 9：

  

  撒1勺盐，装盘，配米饭开吃。