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步骤 1:
羊排用叉子叉几下帮助快速入味,撒上研磨柠檬海盐、黑胡椒碎、迷迭香,给羊排按摩揉搓一下,让腌制的材料均匀包裹羊排,羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时。
步骤 2:
烤盘底面刷半勺橄榄油。
步骤 3:
马铃薯去皮切片,洋葱切片,均匀铺上土豆片和洋葱。
步骤 4:
腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。
步骤 5:
放上迷迭香
步骤 6:
放入蒸烤箱,无需预热,启动上下烧烤模式,230度烤制30分钟。
步骤 7:
出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐,就可以开动了。
步骤 8:
成品
想吃不肥腻的可以再稍微烤久一些。
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