凉拌马兰头

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凉拌马兰头收藏

浏览 141345 收藏 3766 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 马兰头 200克
  • 食用油 少许
  • 食盐 半小勺
  • 白芝麻 少许
  • 花生米 1小碟
  • 丘比沙拉汁 适量

小贴士

1、马兰头焯烫时间不能长,变色断生即可,大概1分钟左右。
2、焯烫蔬菜时,加油、盐和过凉水,可以保持色泽翠绿和清脆的口感。
3、花生米,可炒,油炸或是烤箱烤,也可买现成的,按亲喜欢的方式来就好。
4、用丘比凉拌汁|大拌菜口味,做凉拌菜很方便,当然也可以根据自家口味调整了。