鲜虾粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾，洗净，把胡须都剪了。

• 步骤 2：

  

  虾开背，去肠

• 步骤 3：

  

  加入点老抽、糖、盐、料酒、姜粉腌制一下

• 步骤 4：

  

  葱姜煸香

• 步骤 5：

  

  加入虾头，煸出点虾油

• 步骤 6：

  

  倒入虾开始煸

• 步骤 7：

  

  加入豆瓣酱、一些水。这个时候可以按照自己口味调味

• 步骤 8：

  

  加入发号的粉丝

• 步骤 9：

  

  把汁混合好

• 步骤 10：

  

  煲底加入些油

• 步骤 11：

  

  粉丝放下面，上面铺上虾虾，撒上葱花，中小火闷一下。就可以端上桌了。