巧克力椰蓉酥球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将软化的黄油搅拌至蓬松状态后，加入细糖和盐，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  再分次加入牛奶，搅拌拌匀。

• 步骤 4：

  

  加入过筛的低筋面粉和可可粉，用刮刀切拌均匀，不要过度搅拌。

• 步骤 5：

  

  加入椰蓉，切拌至无干粉状态，拌匀成团。

• 步骤 6：

  

  将材料分成约6g一个，搓圆后在表面粘一层椰蓉。

• 步骤 7：

  

  所有椰蓉球做好后，间隔排入垫油布烤盘。

• 步骤 8：

  

  提前上下火190度预热好烤箱，放入中层，温度调整为上火190度，下火150度，烘烤约15分钟，烘烤结束，可放置几分钟再出炉。