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步骤 1:
鱼肉,生姜,小葱,一起剁碎
步骤 2:
加盐,胡椒粉,五香粉,淀粉,少量食用油
步骤 3:
顺时针搅拌均匀,多搅拌一会,口感会更好
步骤 4:
起锅水烧开,转小火,用筷子或勺子夹成鱼丸放入锅中,都放完后转大火烧开煮1分钟,鱼丸飘起来即可,然后捞出备用
步骤 5:
煮好的鱼丸
步骤 6:
炒番茄,加半碗水,加盐和番茄酱
步骤 7:
然后加入需要
步骤 8:
出锅
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茄汁排骨
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