香辣啫啫鱼头煲

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所需食材

  • 鱼头 1个(两斤左右)
  • 大蒜 4瓣
  • 圆葱 2个
  • 4片
  • 1段
  • 香菜 1颗
  • 火锅底料 20g
  • 生抽 10g
  • 料酒 10g
  • 外婆乡小榨菜籽油 20g
  • 2g
  • 小米辣 1个