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步骤 1:
准备芹菜叶,洗干净
步骤 2:
准备大蒜、洋葱、青辣椒切段
步骤 3:
用蚝油、姜、料酒、生抽、老抽、生粉、盐腌制
步骤 4:
抓匀,腌制二十分钟
步骤 5:
将砂锅内铺入芹菜
步骤 6:
砂锅内放入青辣椒、洋葱
步骤 7:
将腌制好的鱼块放入
步骤 8:
将腌制鱼的汁液倒入
步骤 9:
盖入盖子大火
步骤 10:
五分钟后,倒入一勺子料酒
步骤 11:
继续盖上锅盖焖五分钟
步骤 12:
美味既成
步骤 13:
鲜嫩爽口,非常美味
腌制、下面铺满芹菜叶否则会让鱼焦,五分钟后加入一点料酒更美味!
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