不放一滴水的客家焗鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备芹菜叶，洗干净

• 步骤 2：

  

  准备大蒜、洋葱、青辣椒切段

• 步骤 3：

  

  用蚝油、姜、料酒、生抽、老抽、生粉、盐腌制

• 步骤 4：

  

  抓匀，腌制二十分钟

• 步骤 5：

  

  将砂锅内铺入芹菜

• 步骤 6：

  

  砂锅内放入青辣椒、洋葱

• 步骤 7：

  

  将腌制好的鱼块放入

• 步骤 8：

  

  将腌制鱼的汁液倒入

• 步骤 9：

  

  盖入盖子大火

• 步骤 10：

  

  五分钟后，倒入一勺子料酒

• 步骤 11：

  

  继续盖上锅盖焖五分钟

• 步骤 12：

  

  美味既成

• 步骤 13：

  

  鲜嫩爽口，非常美味