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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
油里面加鸡蛋(留点鸡蛋黄后面刷在饼干表面)
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
加入细砂糖,拌匀。
步骤 5:
加入低粉,玉米淀粉和小苏打(没有小苏打可不加)
步骤 6:
揉成团后加入蔓越莓和核桃(自己喜欢什么就加什么)
步骤 7:
揉均匀
步骤 8:
放硅胶垫上擀成薄片(大概厚0.7厘米)
步骤 9:
烤箱预热170度
步骤 10:
切条后切成小块(切小块是为了避免一次吃太多)
步骤 11:
整齐摆在烤盘里
步骤 12:
放入烤箱烤十五分钟后拿出刷蛋液 再烤五分钟即可
步骤 13:
出炉
步骤 14:
成品颜色很漂亮
步骤 15:
酸酸甜甜,有有核桃的香味儿,酥酥脆脆的,很好吃。
按照步骤一步一步来,没有特别要注意的。如果饼干厚就多烤一会,薄就少烤一会。
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