小贴士

1·藕，清热凉血，益血生肌，健脾开胃，防治咳嗽。 2·紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。