【糟味双拼（父亲节：爸爸的下酒菜）】
我的爸爸可能跟大多数的人一样，少言而沉默，总是默默做事，也会闷闷喝酒，或许他把所有的爱深藏在内心深处，"父爱如山"就是最好的诠释，父亲的爱，是沉甸甸的，不会直接表达，可父爱在我们心中印象最深，时效最长，受益最大。
那是一座高高的山，做儿女的永远--在山的庇佑下。在父亲节来临之际,为父亲做一道下酒菜，陪他喝一杯，说说话
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1、鸡爪在放入香糟卤之前，需要用饮用水冲洗掉表层多余的油脂，这样做出的糟味口感清爽不油腻
2、香糟卤已经含有盐分，这道菜不需要额外加盐
