李厨娘茄汁土豆肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用汤匙给番茄做个按摩，把皮剥下来。

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜、洋葱切好备用，土豆和番茄切好。

• 步骤 3：

  

  肥牛打开包装

• 步骤 4：

  

  用开水焯一下，去沫

• 步骤 5：

  

  煮变色的肥牛片捞出淋干水份备用。

• 步骤 6：

  

  切一些杭椒备用，也可以用泡椒代替。

• 步骤 7：

  

  油热放入葱姜蒜、洋葱、杭椒煸炒出香味。

• 步骤 8：

  

  放入番茄，翻炒

• 步骤 9：

  

  加水盖盖焖8分钟。

• 步骤 10：

  

  加入土豆

• 步骤 11：

  

  倒入调好的汤汁，（按什么调料的配比搅拌均匀）

• 步骤 12：

  

  加入肥牛片

• 步骤 13：

  

  淋上番茄酱，翻炒，盖上盖子焖6分钟。

• 步骤 14：

  

  这个样子就差不多了。

• 步骤 15：

  

  关火，撒上小葱，淋上小磨香油。

• 步骤 16：

  

  装盘。今天我用了鱼盘。

• 步骤 17：

  

  好吃极了，开启光盘行动。奥力给！