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步骤 1:
四季豆切段,五花肉切小块,将配菜也都切好备用
步骤 2:
五花肉进行腌制:生粉/盐/生抽/胡椒粉/料酒,十分钟左右
步骤 3:
锅里清水烧开,放入面饼,等面饼自然散开就好啦
步骤 4:
另起一锅热油,放入五花肉姜片和洋葱翻炒,(如果洋葱喜欢软一点的口感就这个步骤加入,如果喜欢脆一点的可以后面再加。)
步骤 5:
肉捞起来,放入四季豆炒熟,然后将五花肉,蒜苗,面条放入,盖上盖子,焖三分钟,让五花肉的油脂香和四季豆的浓郁味道渗入面条里。
步骤 6:
一份卖相朴实可味道让人停不下口的 四季豆五花肉焖面就好啦 果真是简单的食材蕴藏着大大的能量!
这道菜用圆圆的豆角也是可以哒~
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