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步骤 1：
准备好，食材。
步骤 2：
紫甘蓝切丝
步骤 3：
香菜切段。
步骤 4：
用凉开水冲一下
步骤 5：
紫甘蓝、香菜、花生米、蒜末放大碗中
步骤 6：
放入1小勺白糖、1小勺味精、和适量的盐。
步骤 7：
1勺凉拌酱油、2勺醋、一勺香油
步骤 8：
拿筷子拌匀
步骤 9：
装盘
因为是凉拌，食材要很新鲜。砧板要干净不要切过生肉的，我家用的是单独切熟菜的。花生米是先前炸好的，可以自己炸豆果有教程，也可以直接买炸好的的。
