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步骤 1:
鸡,切块,用水泡一个小时
步骤 2:
锅上油
步骤 3:
放大蒜和鸡,炒
步骤 4:
表面炒熟
步骤 5:
加入温水,放香菇,橘子皮
步骤 6:
放大葱
步骤 7:
切片山药
步骤 8:
小火一个小时后,放入山药,再煮30分钟。
步骤 9:
最后十分钟放红枣,枸杞子。盐。
1.炖鸡最好用温水。这个鸡提前泡过,就不用焯水了。2.放橘子皮,会有特别的香味。
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