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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
黄油隔水融化,鸡蛋加入白糖搅拌均匀
步骤 3:
把融化的黄油加入鸡蛋液中搅拌均匀
步骤 4:
奶粉用温水化开
步骤 5:
把鸡蛋液和牛奶混合均匀
步骤 6:
低粉加入1克酵母和0.5克盐,如果想要不同颜色,可以在这步加入红曲粉,抹茶粉,可可粉等等自己喜欢的口味。
步骤 7:
把面粉过筛进蛋液
步骤 8:
轻轻搅拌均匀
步骤 9:
盖上保鲜膜,静置40分钟
步骤 10:
40分钟后面糊上面出现这样的气孔状,就说明可以了。
步骤 11:
把面糊倒入华夫饼机
步骤 12:
加热约七八分钟
步骤 13:
出锅很漂亮,非常松软,凉了也不会硬,年轻人老人孩子都喜欢吃,外卖的华夫饼好吃但是各种添加剂,自制的更加健康。
黄油可以用色拉油替代
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