饺子皮春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.饺子皮表面抹油,在放上一张饺子皮,重复叠加5张饺子皮,用擀面杖把饺子皮擀大

• 步骤 2：

  

  2.面皮隔水蒸5分钟

• 步骤 3：

  

  3.五花肉切小丁状

• 步骤 4：

  

  4.韭菜切碎末,豆干切碎末,葱花切碎末

• 步骤 5：

  

  5.五花肉加生粉搅拌,这样炒出来的肉会比较嫩

• 步骤 6：

  

  6.油烧热,加入五花肉翻炒,加米酒去腥,加入韭菜,豆干翻炒,加盐,蚝油,生抽翻炒出锅

• 步骤 7：

  

  7.饺子皮蒸好,趁热撕开,饺子皮上放入馅料

• 步骤 8：

  

  8.折成这样的形状,然后抹上水

• 步骤 9：

  

  9.再折起来,饺子皮春卷就成功了

• 步骤 10：

  

  10.油烧热,放入春卷油煎,小火煎,里面金黄就可以出锅了

• 步骤 11：

  

  11.饺子皮春卷就做好了