奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：低筋面粉150克、奶油奶酪70克、黄油50克、糖30克、蛋液30克、盐1克、蛋黄1个 调味说明：7岁以上的宝宝可以参考这个配方，小宝宝吃的话，糖和盐都可以适量减少

• 步骤 2：

  

  奶油奶酪、黄油、糖和盐倒在一个碗中。

• 步骤 3：

  

  用打蛋器打发均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入蛋液，继续打发。

• 步骤 5：

  

  过筛低筋面粉。

• 步骤 6：

  

  混合均匀，揉成面团。

• 步骤 7：

  

  用吸油纸包住面团呈方形，用擀面杖尽量擀成1cm厚度的饼。

• 步骤 8：

  

  冰箱冷藏40分钟。

• 步骤 9：

  

  冷藏好后，切成三角形放在烤盘上。

• 步骤 10：

  

  用吸管扎出洞。

• 步骤 11：

  

  刷上蛋黄液，烤箱160度15分钟左右。

• 步骤 12：

  

  外酥里软，奶酪饼干获得全家的一致好评，给宝宝每周做2次，还能助力宝宝长个~