李厨娘羊肉香菇炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先切羊肉，要切成小块儿，再剁一下。不要太碎。

• 步骤 2：

  

  香菇洗净切丁备用

• 步骤 3：

  

  油热，放入切好的葱姜碎煸出香味儿，放入羊肉翻炒变色，炒出水分。

• 步骤 4：

  

  加入香菇、适量白开水继续炒，肉熟了放入两小袋甜面酱，适量的盐，改小火熬5分钟。

• 步骤 5：

  

  肉和香菇已经入味儿。关火盛汤碗里。

• 步骤 6：

  

  黄豆芽、红萝卜、芹菜分别在锅里用水淖一下，备用。

• 步骤 7：

  

  面条、小白菜煮熟了，捞出放入凉好的白开水里冰一下再装碗。

• 步骤 8：

  

  浇酱和小菜拌匀，一碗炸酱面就可以咪西了

• 步骤 9：

  

  有没有食欲呢？哈哈。吃一口面 喝一口面条汤，美哉！