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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中;
步骤 3:
搅拌至无颗粒状态;
步骤 4:
开小火,一边煮一边搅拌至浓稠状(和浓稠酸奶的稠度差不多);
步骤 5:
煮好的溶液过筛一遍;
步骤 6:
倒入雪糕模具中,冷却后放冰箱冷冻一夜。
步骤 7:
自制的奶香味浓郁,冷冻一夜后就可以吃啦!
步骤 8:
无冰渣,入口即化!
1.所有食材混合均匀,搅拌无颗粒再开小火煮,必须边煮边搅拌;2.最好用全脂奶粉,口感更好,过筛一遍的口感会更加细腻;
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