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步骤 1:
面粉 盐 牛奶 酵母混合 揉成团 将黄油加入 继续揉
步骤 2:
放于温暖处 发酵60分钟
步骤 3:
将面团揉一会 分成四份 每块面团 用擀面杖擀平 并切成小块 上面撒一些果干、椰蓉 也可不加
步骤 4:
将面块均匀放入面包模具 继续放置于温暖处 20分钟
步骤 5:
面包坯已经两倍大 上面刷蛋黄液 放入预热的烤箱下层 180度30分钟
步骤 6:
出炉 切着吃 撕着吃 美味不可抵挡
黄油可以用植物油替代牛奶和水 都尝试过 没有感觉到区别
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