红丝绒蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄蛋清分离

• 步骤 2：

  

  玉米油和牛奶混合乳化

• 步骤 3：

  

  加入红曲粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入蛋黄搅拌均匀之后，筛入低筋面粉混合

• 步骤 5：

  

  蛋清加白糖分三次打发

• 步骤 6：

  

  蛋清和面糊混合

• 步骤 7：

  

  倒入模具，上下火150°烤30分钟

• 步骤 8：

  

  淡奶油打发

• 步骤 9：

  

  奶油平铺蛋糕，卷起之后冰箱冷藏30分钟

• 步骤 10：

  

  切块

• 步骤 11：

  

  挤上淡奶油

• 步骤 12：

  

  装饰好就可以啦～