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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
黄油切小块室温软化
步骤 3:
后加糖粉打发至泛白
步骤 4:
分次加入全蛋液进行打发,打发至黄油体积变大颜色发白
步骤 5:
加入红丝绒液
步骤 6:
揉成均匀的粉色
步骤 7:
过筛低筋面粉揉成团
步骤 8:
揉成均匀的粉色面团
步骤 9:
面团放油纸上擀成5MM厚薄均匀的面片 放入冰箱冰冻20分钟
步骤 10:
面团取出后稍微室温回温,樱花饼干模具扑点干粉压出樱花形状
步骤 11:
烤箱预热结束后,设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察)
步骤 12:
出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾
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