饼干奶油杯（木糠杯），新手零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，饼干用的是消化饼干，其他饼干也可以。饼干放到2层保鲜袋中压碎。

• 步骤 2：

  

  最好碾压成很碎的碎末，口感更好。

• 步骤 3：

  

  把饼干碎末铺一层到杯子底部，用勺子压一压。做了4杯。

• 步骤 4：

  

  淡奶油加入全部的细砂糖，也可以用糖粉都可以，一般糖量用到淡奶油的8%左右。

• 步骤 5：

  

  用打蛋器打发到，大约6分发就可以了，不要打的太硬。

• 步骤 6：

  

  放入裱花袋中，裱花嘴用的是圆形裱花嘴。

• 步骤 7：

  

  奶油挤到杯中，挤一层。

• 步骤 8：

  

  铺一层饼干碎末。用勺子背稍微抹平。

• 步骤 9：

  

  挤一圈奶油，之后再放入一层饼干碎末，再挤入一层奶油，作为顶部。

• 步骤 10：

  

  做抹茶口味的话，撒一层抹茶粉。

• 步骤 11：

  

  其他口味的也按照这样的方法制作，草莓的可以撒草莓粉，巧克力的撒巧克力碎屑，原味的就直接放饼干挤奶油就可以了。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品