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步骤 1:
准备所需食材,辣椒蒜葱洗净切好
步骤 2:
茄子切厚片中间切一刀,肉剁成肉末
步骤 3:
肉沫加入生抽
步骤 4:
适量耗油
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
装入茄子中
步骤 7:
上锅蒸十分钟左右
步骤 8:
蒜辣椒装入碗中,加入耗油
步骤 9:
一勺生抽
步骤 10:
一小勺食用盐
步骤 11:
烧热油
步骤 12:
淋入备好的料汁中
步骤 13:
茄子蒸好撒入葱花
步骤 14:
淋入准备好的料汁
步骤 15:
装盘
步骤 16:
开吃
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