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步骤 1:
韭菜切约0.5公分左右的长度
步骤 2:
在韭菜里加入虾皮
步骤 3:
魔芋丝切碎备用
步骤 4:
把魔芋丝放进来
步骤 5:
加入酱油
步骤 6:
胡椒粉
步骤 7:
打入鸡蛋
步骤 8:
拌匀后再加入面粉
步骤 9:
加入适量水份,搅拌均匀至无颗粒状
步骤 10:
锅内喷入适量的油
步骤 11:
勺一勺进来,调整自己想要的厚度和大小,两面煎至金黄色即可出锅
步骤 12:
完成
1. 魔芋丝不用切的太碎2. 加水的时候不要一次性加完,一边搅拌一边加,这样可以避免太稀。3. 可以提前一晚做好面糊,隔天早晨的时候直接煎熟就好了。
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