虾仁凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了

• 步骤 2：

  迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q

• 步骤 3：

  捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连

• 步骤 4：

  事先做熟的虾,剥皮

• 步骤 5：

  玉米粒解冻

• 步骤 6：

  用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可