排骨蒸南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:排骨300克，南瓜半个，葱姜少许，生抽，蚝油各一勺，盐少许，淀粉15克。

• 步骤 2：

  

  排骨冷水浸泡15分钟，去掉血水

• 步骤 3：

  

  排骨里加入葱姜，少许盐，

• 步骤 4：

  

  加入一小勺生抽

• 步骤 5：

  

  一小勺蚝油

• 步骤 6：

  

  翻拌均匀入味10分钟。

• 步骤 7：

  

  在加上淀粉翻拌均匀，锁住水分入味10分钟。

• 步骤 8：

  

  入味好的排骨。

• 步骤 9：

  

  南瓜去籽，切厚一点的片

• 步骤 10：

  

  排骨摆放盘中间，边上一圈摆上南瓜。

• 步骤 11：

  

  锅里加清水，排骨盖上保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟。

• 步骤 12：

  

  .最后排骨蒸软烂就好了。

• 步骤 13：

  

  出锅香气扑鼻，南瓜入口即化，排骨软嫩，吃一块太香啦！两者搭配营养又好吃，万圣节美食哦，喜欢吃南瓜的亲们可以试试哦！