可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需食材

• 步骤 2：

  

  1:将鸡翅洗干净泡水下 2:用刀背轻轻的将鸡翅背划2刀 3:将鸡翅整理好放盘备用

• 步骤 3：

  

  加入料酒20克、生抽5克、盐2克、抓均匀腌制20分钟

• 步骤 4：

  

  锅内下1勺油，大火将油烧至7成熟（即油面有青烟大量上升为7成热依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至金黄二面金黄，外焦里嫩

• 步骤 5：

  

  葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切成葱花 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味，放入半罐可乐，待可乐烧开加入老抽10克，生抽10克，鸡粉3克盐3克，胡椒粉3克，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火，装盘后撒少许葱花炒即可

• 步骤 7：

  

  一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前啦