少盐饮食，因为酸的加入能很好减少盐的摄入。
今天做个糟卤柠檬鸡爪，酸辣清新，一吃就停不下来。
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糟卤柠檬鸡爪收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡脚 15个
- 柠檬 1个
- 糟卤 500ml
- 蒜 6瓣
- 小米辣 2个
- 料酒 2勺
- 辣椒酱 1勺
- 葱 2根
- 姜 3片
糟卤柠檬鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
糟卤柠檬鸡脚，清香爽辣～
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步骤 2：
鸡脚加入清水放入葱、姜；
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步骤 3：
再倒入料酒煮开，煮开后煮8分钟；
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步骤 4：
捞出过冰水浸泡冷却；
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步骤 5：
倒入糟卤；
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步骤 6：
放入鸡脚；
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步骤 7：
再放入蒜蓉；
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步骤 8：
放入小米辣；
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步骤 9：
放入柠檬片，如果不喜欢口感偏酸的可以在最后吃鸡脚的时候再放柠檬拌一下，那样就只有清香也不会太酸；
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步骤 10：
再放入一勺辣椒酱搅拌一下，浸泡两个小时；
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步骤 11：
酸辣入味的鸡脚做好了～
